松花皮蛋，松花紋愈多，品質愈好，富含鐵質,甲硫胺酸(必須胺基酸),維生素E。
包裝規格：一箱200粒(提供北部地區)
★常見吃法★
涼拌皮蛋
切片後加上蒜泥、醬油、香油、醋、辣椒油等調味料拌食。
皮蛋豆腐
搭配嫩豆腐、蔥花、醬油與香油，是經典的冷盤。
皮蛋瘦肉粥
將皮蛋與瘦豬肉加入白粥中煮製，口感香滑濃郁。
皮蛋拌黃瓜／皮蛋拌剁椒
作為開胃涼菜，特別適合夏天食用。
★營養與注意事項★
含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷等營養素，可放心食用；
建議適量食用，腸胃敏感、肝功能不佳者應注意食用頻率與份量。