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【德子家|公告 防詐騙提醒 勿下單一頁式廣告
近來發現有不肖人士以「德子家」名義刊登一頁式詐騙廣告。
請勿點擊可疑連結、勿透過來路不明管道下單,以免受騙。
甚至我們官網FB也被直接複製,已向相關單位檢舉舉報。
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【德子家|2025年度 中秋節預定【鹹蛋黃】已開始】
德子家
中秋節預定【鹹蛋黃】已開始
近幾日以來訊息已陸續湧進感謝老客戶的支持與愛戴,趕快私訊我們為您安排。

◆新鮮、優質、安心。
◆堅持品質放在第一位 。
◆LINE帳號:@zhecai_egg
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【德子家|蝦皮人氣冠軍-紅土鹹蛋黃】
1. 蝦皮熱銷排行榜No.1
2.口感鬆沙綿密、油潤爆香
3.傳統古法紅土醃漬
4.通過SGS檢驗+清真認證
5.每顆嚴選,好蛋才敢上架!
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【德子家|全台第一間取得清真產業認證的【鹹蛋黃】廠商】
今日同仁參與清真認證品保講習,本公司主打商品鹹蛋黃,是目前全台灣第一間取得清真認證的廠商喔。
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【德子家|官方LINE好友募集中】
我們LINE官方帳號開通囉,產品詢問、訂購問題、訂單疑問等
都可在官方帳號找到客服協助,歡迎加入好友喔!
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【德子家|端午到,仲夏至,佳節愉快】
端午到,仲夏至!佳節愉快!
端午安康,福壽綿長
粽葉香飄,福氣自到
仲夏端陽,闔家安泰
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【德子家|SGS檢驗合格報告】
感謝長期支持我們的朋友,
我們用行動證明:我們產品真的可以很安心!
全數「未檢出」,品質安全有保障!
本次檢驗項目依據衛福部公告,涵蓋:
 動物用藥  鉛銅  重金屬  防腐劑 蘇丹紅  沙門氏菌  戴奧辛
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新家裝潢,從這裡開始
ABOUT
US

關於我們

關於我們
《德子家》
深耕台灣蛋品市場逾30年,專注於提供高品質蛋製品原料,服務對象超過百家涵蓋 糕餅業者、食品加工廠、連鎖餐飲、OEM廠商並拓展至電商市場。

我們的主打產品「鹹蛋黃」,採用台灣傳統古法紅土醃漬,粒粒飽滿、色澤晶亮、口感鬆沙綿密,廣受糕餅業者與食品加工廠喜愛。創辦人更投入長年研發,根據客戶需求打造多樣化的鹹蛋黃風味,讓每一口都充滿驚喜。
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關於我們
PROJECT

產品資訊

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鹹蛋黃(Salted Egg Yolk)
採用傳統古法流程精制而成的紅土鹹鴨蛋,蛋黃品質更加細膩、鬆沙且鹹味適中,絕無添加任何防腐劑等。
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松花皮蛋(Preserved egg)
松花皮蛋,松花紋愈多,品質愈好,富含鐵質,甲硫胺酸(必須胺基酸),維生素E。
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熟鹹蛋(Salted eggs)
鹹蛋又稱腌鴨蛋、鹹鴨蛋,古稱鹹杬子,是一種傳統食品。
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紅土鹹鴨蛋(Red salted duck eggs)
採用傳統古法流程精制而成的紅土鹹鴨蛋,蛋黃品質更加細膩、鬆沙且鹹味適中,絕無添加任何防腐劑等。
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生鴨蛋(Preserved egg)
德子家|優質生鴨蛋
傳統放養.每日新鮮直送.嚴選健康鴨隻所產

★ 產品特色
V 鴨隻自然放養,健康無藥物殘留
V 蛋殼厚實,保存性佳,適合加工或家庭料理
V 適用於醃漬鹹蛋、皮蛋、滷蛋等多種加工用途
V 每日新鮮收蛋,產地直送、溯源透明
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白殼雞蛋(散裝)
雞蛋中含有DHA和卵磷脂等,能健腦益智,避免老年人智力衰退。雞蛋中的維生素A能保護黏膜組織的完整並維持正常視覺;維生素B群則是參與醣類、脂質的代謝。
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紅殼紅仁雞蛋(散裝)
雞蛋中含有DHA和卵磷脂等,能健腦益智,避免老年人智力衰退。雞蛋中的維生素A能保護黏膜組織的完整並維持正常視覺;維生素B群則是參與醣類、脂質的代謝。
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SERVICES

服務項目

『招牌產品|紅土鹹蛋黃』
台灣傳統古法紅土醃漬,粒粒飽滿、色澤晶亮、口感鬆沙綿密 - 德子家
傳承台灣傳統紅土醃漬工法,經天然熟成風乾,呈現出粒粒飽滿、色澤橘紅晶亮的完美蛋黃。
口感鬆沙綿密,油潤濃郁,適合用於各式糕餅、月餅、肉粽與餐飲料理加工。
✅ 古法紅土醃漬|✅ 油潤不乾柴|✅ 加工良率高

『新鮮產品|鴨蛋系列』
嚴選健康鴨隻,每一顆蛋皆經人工篩選,品質穩定,適用於食品加工、中央廚房、連鎖餐飲等用途。
 • 皮蛋:傳統製法,Q彈不苦澀,色澤晶透,適合涼拌與熟食加工。
 • 鹹蛋:蛋黃油香,蛋白濃醇,餐飲佐料首選。
 • 鴨蛋:產地直送,品質優良,適合各式醃製與熟食加工需求。

『新鮮產品|雞蛋系列』
供應各類新鮮蛋品,支援常溫、冷藏物流,滿足不同餐飲與加工廠規格需求。
 • 白殼新鮮雞蛋• 紅殼紅仁新鮮雞蛋(蛋黃色深,風味濃)• 初生蛋(小顆營養高,適合嬰幼用途)
 • 烏骨雞蛋(滋補食材、保健用途)• 粉殼土雞蛋(自然放牧,蛋味香濃)
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