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紅土鹹鴨蛋(Red salted duck eggs)
紅土鹹鴨蛋(Red salted duck eggs)
採用傳統古法流程精制而成的紅土鹹鴨蛋，蛋黃品質更加細膩、鬆沙且鹹味適中，絕無添加任何防腐劑等。
詳細介紹
包裝規格：一箱200粒(提供北部地區)
★傳統醃蛋方式，經過一段時間醃製後，蛋白鮮鹹、蛋黃油潤、香氣濃郁，是早餐粥品、糕點或入菜的好搭檔。
★食用方式
煮熟直接吃：搭配白粥是經典吃法；
鹹蛋黃料理：挖出蛋黃用於「金沙料理」如：
金沙蝦仁、金沙豆腐、金沙南瓜
入糕點：如月餅、芋泥酥、流沙包等皆常使用鹹蛋黃